Muchas os debéis preguntar cómo es tener un hijo o que pasará cuando empiece a hacerse mayor, que cosas hará en el cole… Pero os habéis preguntado lo que os tocará hacer a vosotras como madres? Pues ni más ni menos que cosas como estas:

Un pastel de color azul!!! Resulta que como colofón del curso, como para dar el último repiqué de tambores a los colores, cada niño tiene que llevar una bebida o una comida de un color determinado. A Martí le tocó “comida azul”… y ahí lo tenéis: comida azul. La verdad es que por suerte nos colgaron fotos del año anterior porque a mi no se me ocurría nada. Sabía que existían los colorantes, pero no tenía ni idea de donde los tenía que ir a comprar, después de preguntar tuve que ir a tres sitios distintos para encontrarlo!!
Primero mi idea eran unas magdalenas azules, pero la última vez que las hice no quedaron demasiado bien (además imaginármelas azules como que me daba un poco de repelús), después un bizcocho normal pero con lacasitos azules por encima… pero me iba a costar mucho conseguir los suficientes lacasitos azules!!!
Al final me he decidido por una versión libre de brownie (siempre lo podrán tirar a la basura) sin chocolate y con el interior azul… la verdad es que la idea me la ha dado la chica que me ha vendido el colorante, yo pretendía hacer algo normal y echar coco teñido por encima, pero la chica me ha dicho que se puede poner en los macarrones o en la tortilla (tengo que probar una tortilla azul ya!!!!… ¿quedará la lengua azul?). Pues eso que me he arriesgado y le he echado una pizca a la masa, pensaba que me iba a quedar verde, se veía verde, pero una vez cocido he visto que si era azul.
Después le he puesto una capa de nocilla por encima, para disimular “desperfectos”, y luego el coco teñido que ha quedado del color perfecto (lo quería super clarito para que contrastara con el interior). He ido probando unas migajas y parece que el sabor es normal del todo, lástima que no lo puedo probar, me he quedado con las ganas de coger un cuchillo y partirlo por la mitad a ver como era por dentro. Me ha sobrado tanto colorante que no descarto la idea de repetirlo un día de estos.

(Ahora está en la nevera enfriándose, mañana le saco una foto algo más decente sin todo ese coco que sobra por los lados)